食農体験（11月2日、日曜日）
◆天日干し野菜スープの試食
売木村秋色感謝祭・新米まつりに出展し、天日干し野菜（にんじん、ごぼう、ねぎ、じゃがいも、いんげん）と、きのこ（しいたけ、しめじ）を使ったスープの試食とアンケート調査を行い、スープのレシピを配布した。
アンケート結果では、「調和のとれた、自然風味のやさしい味。食品の栄養価を高め、有効なので商品化を期待する。・・」などの好評を得た。
9月の地元試食会の実施結果と合わせて、今後の売木村の新商品（地域ブランド商品）づくりに向けて手ごたえをつかむことができた。
- ●主催
- 売木村地域まるごと元気推進会議（天日干し野菜研究グループ）
- ●参加数
- アンケート調査票回収数：140枚