南アルプス山麓大鹿村だより前島重子／ 旅舎 右馬允（うまのじょう）女将
● 大鹿村は南アルプスの麓にあります。お盆が明けるころは、もう秋の気配がしのびこんできて、野菊が楚々と咲きはじめます。 やさしく揺れるススキやコスモスは、秋風の贈り物です。 ９月に入ると同時に、庭先の栗がパラパラと音を立て、山々ではきのこたちのおしゃべりが始まります。 さくらしめじ、むらさきしめじ、とちしめじ、山の生気をたっ ぷり吸い込んだきのこ飯の味は格別です。雑きのこと言っては失礼かしら、でもやっ ぱり松茸にはかないません。 むしゃむしゃなんて食べられませんもの。ひとくち口にしては目をつむり、かみしめるようにいただきます。松茸をかむ音って、うっとりするほどいいのです。 …つづく |